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鶏白湯も作りました。醤油はツルツル麺ですが、鶏白湯は低加水です。#食の道場 #ラーメン学校 #自家製麺 #マンツーマン授業#ラーメン #鶏白湯ラーメン

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清湯スープの醤油ラーメンを作りました。麺も自家製でーす。#食の道場 #ラーメン学校 #自家製麺 #マンツーマン授業#ラーメン #醤油ラーメン

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ついに作りました。ラーメンバーガー玉子トッピングです。この中にトマトぐちゃぐちゃを入れて食べます。最高のバーガーです。#食の道場 #ラーメ ...

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おはよう御座います。まだ朝早いので那覇空港にも人が全然いません。眠いので飛行機の中で寝ます。#食の道場 #出張 #沖縄県 #ラーメン学校

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今日は一日頑張りました。良い仕事ができ,良いお酒を生徒と飲んで明日は朝8時の飛行機で帰ります。朝早いので,寝ます。今度はゆっくり来たいです。おやすみ ...

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鮮魚ラーメンを作りたく市場に来たら凄い綺麗な魚ばかり…びっくりです。色々なラーメンが作れそうです。#食の道場 #出張 #沖縄県 #ラーメン学校